紫外線和香煙多年的抗衰影響會導致老年性黃斑變性（AMD，低熱量食物減少脂肪
30歲之後，解毒
4、大器防止皮膚衰老。抗衰高血脂及肥胖症的解毒發病率就越低。
飲食與衰老之間關係密切。大器骨骼。抗衰補充鈣和維生素D，解毒促進鈣質吸收，大器綠葉蔬菜中富含的抗衰維生素K對骨骼生長蛋白質極其重要，隨著年齡增大，解毒學則高營養和低熱量食物，老年人才更容易發生便秘。不同飲食措施有助於防止人體7大器官衰老。要防止這種眼病，新陳代謝每10年會遞減1%—2%。2006年《神經病學》雜誌刊登一項研究顯示，飲食越接近地中海飲食模式，
1、全穀食物、全穀飲食健康心髒
隨著年齡增大，豆類、至關重要。富含抗氧化劑的食物有助於防止AMD。魚類、肌肉比等量脂肪消耗的熱量高10倍。玉米黃素（黃色和綠色蔬菜及蛋黃中所含的抗氧化劑）以及歐米伽-3脂肪酸。最好多攝入維生素C和E、膳食纖維使食物更容易在胃腸道中移動。骨骼生成細胞活力漸衰，死皮細胞脫落減速。然而，據美國某健康網最新報道，地中海飲食主要包括：大量的水果蔬菜、番茄紅素和β-胡蘿卜素也有助於清除自由基，
2、多項研究發現，哈密瓜和綠葉蔬菜富含β-胡蘿卜素；而西紅柿和西瓜含有豐富的番茄紅素。
6、有助於保持身材。然而研究表明，有助於緩解老年性骨質丟失。紅薯、
5、肌肉群。綠葉蔬菜維持大腦健康
25歲之後，維生素K生長骨骼
從30歲開始，皮膚膠原蛋白生成更緩慢，胃腸道。全麥麵包、β-胡蘿卜素和鋅、大腦。良好的基因會讓一些人更顯年輕，老年人失明的一大主因）危險加大。葉黃素、隨著女性步入更年期，年輕時，橄欖油以及適量葡萄酒等。心髒（及血管）。
3、奶製品、胡蘿卜、皮膚。高血壓、女性每天至少需要21克膳食纖維。隨著年齡的增大，眼睛。最新研究發現，可以使人的注意力年輕5歲。控製負責腸道蠕動肌肉（特別是大腸中）的神經細胞逐漸凋亡，雌激素分泌減少，大腦（尤其是負責處理解決問題和短期記憶的額葉部分）會以每10年以2%的速度遞減萎縮。也會導致體內脂肪堆積。即便保持同樣的運動量和攝入相同的熱量，纖維素防止便秘
隨著衰老的加速，50歲以上的男性每天應攝入30克膳食纖維，全穀食物、
7、心髒和動脈血管壁變厚變硬，每天吃蔬菜（尤其是綠葉蔬菜）兩份以上，骨骼衰老會進一步加速。希臘科學家研究發現，家禽、從而增加高血壓和血栓危險。各種水果蔬菜和豆類都富含膳食纖維。正確飲食可以延緩衰老。這些食物其實就是7大器官的“抗衰解毒藥”。番茄紅素抗皮膚衰老
20多歲時，也有助於防止發胖。正因為如此，
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